CHICKEN NUGGETS

Enkel-Wochenende… 

Der „Große“ ist mäkelig… die „Kleene“ isst alles…

Also Kochen was der Große mag 🤭

Chicken Nuggets mit Süßsauer Sauce, Pommes Gurken 🥒🥒🥒🥒

Chicken Nuggets mit Ketchup, Pommes, Tomaten 🍅🍅🍅🍅

Das Rezept ist einfach:

Mehl (glutenfrei) ich hab nix anderes da, aber ist egal…

Ei

Kräuter

ungezuckerte Cornflakes

Rapsöl

Hähnchenbrustfilet

Kartoffeln

Tomate

Gurke

Süßsauersauce (wer es scharf mag, nimmt diese Süßsauerscharf-Sauce)

Ketchup

Eier verquirlen, paar Kräuter zufügen, Cornflakes klein schreddern. 

Kartoffeln in Pommes schneiden, in Wasser spülen, trockentupfen und mit etwas Öl in der Heißluftfritteuse 15 min backen. Abkühlen lassen und dann fertig backen.

In der Zwischenzeit Hähnchenbrustfilet waschen, putzen, in Stücke schneiden. Salzen, pfeffern.

Dann durch die Panierstraße, wie halt immer… Mehl, Ei, Cornflakes!

Wenn die Pommes das 2. Mal in den Ofen kommen, viel Öl (1 cm hoch) in einer beschichten Pfanne erhitzen und von beiden Seiten goldbraun backen. Auf Papiertuch abtropfen lassen. 

Pommes salzen, anrichten. 

Der Große war hungrig und hat die Gurken vorher schon runter „geklaut“ 🤭🥰🤤